Lär dig hur du kan utnyttja det vietnamesiska tänkesättet att vara resursfull med tid och ingredienser, maximera smaken och aldrig slösa bort något.
quick and easy vietnamese innehåller enkla men läckra recept som alla kan lagas med minsta möjliga krångel. Från wontons med fläsk och räkor och smörad vårlök, till vermicelli med fläskfärs och citrongräs och dillfiskkakor, samt söta godsaker som rispudding med sockermajs och tofupudding med ingefärssirap, finns det en samling recept som är perfekta för alla tider på veckan.
Den här boken uppmuntrar dig att anpassa recepten till vad du har till hands. Recepten är flexibla eftersom ersättningsalternativ anges och vissa ingredienser som inte är avgörande för resultatet av rätten har olika vikter.
genom att lära dig hur du får ut det mesta av varje ingrediens kommer quick and easy vietnamese att göra det möjligt för dig att bli mästare i ditt kök och skapa läckra vietnamesiska rätter på nolltid.
