Fira enkelheten i att laga mat i en dutch oven eller gryta med 100 läckra, globalt inspirerade recept från larousse
grytan eller dutch oven är ett viktigt köksredskap för att skapa bekväma måltider utan att kompromissa med smaken. I en gryta presenterar författaren amandine bernardi 100 enkla recept med livfulla internationella rätter.
Den här vackert designade kokboken erbjuder ett tilltalande utbud av recept för alla tillfällen, från snabba middagar på vardagskvällarna till speciella sammankomster. Hemmakockar kommer att upptäcka hälsosamma rätter som ratatouille och mujadara med blomkål; rejäla huvudrätter, inklusive beef bourguignon, coq au vin och marockansk fiskgryta; och söta godbitar, som bakade äpplen med honung.
med en informativ guide till utrustning, användbara serveringsförslag och tydliga kostsymboler som anger veganska, glutenfria, mjölkfria och nötfria alternativ är one pot perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
