"den här boken speglar den internationella matscenen och presenterar en bucket list med dagens mest inspirerande gourmetupplevelser." - amélie vincent - the foodalist kockar, gastronomi och livsstil är heta ämnen. Men att hitta den ultimata matupplevelsen runt om i världen kan vara en utmaning och kan leda till besvikelser. Från Paris (plaza athénée, septime) och Mexico City (quintonil, lorea) till Tokyo (den, florilège, sushi saito) har amélie vincent, även känd som the foodalist, valt ut 150 restauranger runt om i världen som måste besökas i sin senaste bok 150 restauranger du måste besöka innan du dör. Dessa kulinariska hotspots utlovar en unik upplevelse till gästerna genom utsökta menyer, originell design och kreativa kockar. Grundaren av kommunikationsbyrån Foodalist (www.thefoodalist.com), amélie vincent, är expert på att avslöja kulinariska trender världen över.
