Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat, t ex sås, gröt, risotto med mera.
Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
Sauteusen har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast.
Handtaget är bekvämt och har en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl - det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas.
• Tillverkad av japanskt kvalitetsstål
• Rostfri
• 2,5 mm tjock stomme uppbyggd i 5 lager
• Fungerar på alla spisar, även induktion
• Kan användas i ugn upp till 260°C
• Diameter 26 cm, volym 4,5 liter
• Mathias Dahlgren Edition
