Culimat Kockar Pan gryta 30cm rf.

Elegant kockpanna med glaslock i samarbete med stjärnkocken mathias dahlgren.
Kock mathias dahlgren. Varumärket lanserades i slutet av 90-talet men satsningen på rostfria kok- och stekpannor landade inte förrän samarbetet mellan culimat och mathias dahlgren inleddes och lanserades 2016.
Denna nya produkt från 2025 går under namnet chef's pan och är en helt underbar produkt att arbeta med i köket. Perfekt för större maträtter såsom köttfärssås eller liknande grytor där du kan bygga din rätt från början till slut i en och samma gryta och även presentera den direkt på bordet för en otroligt läcker och vacker servering.
Mjukt rundade kanter i botten gör det lätt att vända och ser till att inget fastnar i kanter och hörn. Chef's pan är också perfekt för musslor, soppor eller naturligtvis en rejäl pastarätt!
Dubbla handtag med ett riktigt bra grepp gör det säkert och enkelt att hantera den här robusta traktörpannan. Det medföljande glaslocket gör att du enkelt kan se vad som händer i grytan utan att värmen släpps ut. Locket har en vacker knopp med en präglad culimat-logotyp. Lockets mattborstade kant ger en läcker och exklusiv känsla och den silikonbeklädda kanten gör att locket sitter elegant och stabilt. Silikonkanten har också en sidoventil för ånga, vilket gör pannan perfekt för både hängande köksfläktar och de nya spisarna som har en inbyggd fläkt i hällen.
3 mm tjocklek
5 lagers rostfri stålpanna
fungerar på alla spisar, inklusive induktionshällar
kan användas i ugnen upp till 260°c
∅ 30 cm. Volym 8 liter
en hälsning från mathias dahlgren:
tre ingredienser
vad är skillnaden mellan god mat och riktigt jävla god mat? Varför smakar mormors eller gammelmormors mat nästan alltid bättre än mammas, oavsett vad hon lagar? Mat kanske inte bara handlar om ingredienser, teknik och smak, utan också om en god mänsklig känsla. Om man ska koka ner de tre viktigaste ingredienserna i matlagning så är det för mig; kunskap, tid och en nypa salt.
Rätt utrustning
i dagens moderna kök lagar många människor ofta snabba internationella rätter med ärvd romantisk utrustning. Ingen skulle komma på tanken att gå på ett aerobicspass i mormors gamla stövlar. Om du lagar merparten av din mat i en stekpanna på spisen behöver du en bra stekpanna. Om du älskar långsamma processer bör du investera i en robust gryta med lock. Gillar du att leka lite restaurang hemma kan kanske flera mindre kastruller vara en bra lösning. Så länge du vet vad du faktiskt behöver.
Skötselråd & tips
om du hanterar produkten på rätt sätt förlängs livslängden och din upplevelse blir bättre. Stek eller sautera maten på 2/3 av spisens maxvärme. Högre värme än så är endast till för att koka vatten. Produkten fungerar på alla typer av spisar och i ugnen. Diska alltid med diskmedel efter användning. Vid diskning i diskmaskin, tänk på att det finns diskmedel som kan påverka aluminiumkärnan. Om du är osäker rekommenderar vi att du dubbelkollar med diskmedelstillverkaren.