Kockkniven från serien ****vire sterne® kommer att imponera på dig med sin precision. Denna mångsidiga kniv kan användas för att hacka örter eller skära upp grönsaker, kött eller fisk. Kniven är populär bland både professionella kockar och hobbykockar världen över tack vare sin enkla design. Bladet är 16 cm långt. Det sömlösa och solida plasthandtaget har varit standard på Zwillings kockknivar i mer än 30 år. Detta är en av anledningarna till knivseriens popularitet.
Dess främsta kännetecken är det högkvalitativa friodur®-bladet som genomgår en speciell ishärdningsprocess. Detta gör kockkniven särskilt vass, korrosionsbeständig och flexibel. Bladet är smitt av ett enda stycke rostfritt specialstål från Zwilling, som på ett optimalt sätt kombinerar krom- och kolelement. En förstärkning garanterar säkerhet och hygien och är placerad i änden av plasthandtaget för att förhindra att fingrarna glider mot bladet. Handtaget är ergonomiskt utformat och balanserat för att underlätta även långvariga arbetsuppgifter, och är dessutom halkfritt och lätt att rengöra.
Felfri geometri och förstklassiga material gör denna kockkniv från Zwilling till ett idealiskt köksredskap.
