Grönsaks- och fruktdekorationer förgyller både ost- och charktallrikar samt bufféer. Gör ett bestående intryck på dina gäster genom att förgylla en hjortrygg med bacon: en skär- och garneringskniv är helt enkelt oumbärlig i köket för detta arbete. Kniven från zwilling® pro-serien, designad av den italienske formgivaren Matteo Thun, har många användningsområden i ditt kök. Använd den även för att rengöra, skära eller garnera frukt och grönsaker. Använd det smala, medelskarpa bladet för att göra fina snitt i kött och fylla en vilt- eller nötköttsrygg med örter eller bacon. Det ishärdade friodur®-bladet utför precist arbete utan att bladet blir slött. Bladets tvåstegs V-slipning garanterar den utmärkta skärpan hos denna skalkniv och garneringskniv i rostfritt stål. Kniven ligger bekvämt i handen vid skärning, delvis tack vare det böjda fingerskyddet och den sömlösa övergången från handtagets konstruktion med tre nitar till bladet. Den är dessutom 10 cm lång och därmed liten och lätt att använda: utför precisa arbeten med lätthet med denna lilla kniv. Denna perfekta skalar- och garneringskniv från Zwilling® Pro-serien är en traditionell kniv som även används av professionella kockar.
