Kockkniven från Zwilling® Pro-serien är mångsidig och skär mycket precist. Bladet är tillverkat av högkvalitativt Zwilling-stål med en speciell sammansättning och har genomgått en extra ishärdningsprocess, vilket gör det skärbeständigt, flexibelt och korrosionsbeständigt. Kockknivens höga kvalitet uppnås genom användning av förstklassiga råvaror. Det unika kilformade bladet garanterar optimal stabilitet och smidig skärning,
medan den böjda bolsterformen ger en säker och precis hantering. Kockknivens blad är 26 cm långt och lämpar sig utmärkt för att skära fisk, hacka örter och skiva grönsaker. Det högkvalitativa Sigmaforge-bladet är beständigt mot både syran i vissa livsmedel och fukt, och kockknivens goda skäregenskaper bibehålls på lång sikt tack vare den speciella ishärdningsprocessen. Det lätt rundade handtaget med tre nitar, som är fästa i en genomgående tånge, har en ergonomisk form, vilket gör det enkelt att hålla i kniven vid skärning. Den genomgående skäreggen gör det möjligt att skära med hela bladet, ända från bladspetsen ner till bolstret. Bladet är precisionssmitt från ett enda stålstycke och utgör med sin perfekta geometri grunden för precisa snitt och de bästa skäregenskaperna. Det blir mycket enklare att skära med denna praktiska kockkniv från Zwilling.
