Den kompakta kockkniven från serien Zwilling® Pro Le Blanc är en praktisk allroundkniv som är utformad för att uppfylla de högsta kraven. Kniven ingår i en serie som kombinerar innovativ teknik med ett traditionellt utseende. Den välkände milanesiske designern Matteo Thun fick återigen i uppdrag att paketera knivens högkvalitativa prestanda i en tilltalande design. Resultatet: en riktig klassiker i tidlös design med tre nitar och genomgående tånge, som uppfyller alla professionella matlagningskrav.
Den kompakta kockkniven fyller gapet mellan stora och små skärverktyg, vilket gör den mycket mångsidig för ett brett spektrum av köksuppgifter. Med ett blad på 14 cm är den tillräckligt lång för att användas som en traditionell kockkniv för att tillaga örter, men samtidigt tillräckligt kort och lätt för att enkelt rengöra och hacka grönsaker.
Den här kompakta nykomlingen har alla de egenskaper du förväntar dig från Zwilling. Kniven är tillverkad av stål och precisionssmidd i ett enda stycke och har en exakt egg och enastående skärprestanda. Du kan säkert och exakt skiva även de finaste lökarna och snabbt hacka örter med lätthet. Styrkan som löper från handtaget till bladet är inte i vägen, vilket gör att du kan arbeta bekvämt under längre perioder.
