Den kompakta kockkniven från zwilling® pro le blanc-serien är en praktisk allroundare för att möta de högsta kraven. Kniven är en del av en serie som kombinerar innovativ teknik och ett traditionellt utseende. Den välkända milan-designern matteo thun utsågs återigen för att förpacka knivens höga kvalitetsnivå i en tilltalande design. Resultat: en äkta klassiker i en tidlös tre-nit-design med en kontinuerlig tang som kan möta alla professionella krav på matlagning. Den kompakta kockkniven fyller ett mellanrum mellan de stora och små skärverktygen och är därför en talang för ett brett utbud av köksuppgifter. Med en mått på 14 cm är kockens kniv tillräckligt lång för att den ska kunna användas som en traditionell kockkniv för att förbereda örter. Samtidigt är det så kort och lätt att du enkelt kan rengöra och hacka grönsaker med det. Den kompakta nykomlingen har alla de kvaliteter du förväntar dig dig av zwilling. Tillverkad av stål och precisionssmidd i ett stycke, den kompakta kockkniven har ett exakt ägg och de bästa skäregenskaperna. Du kan till och med skära de finaste skivorna av lök på ett säkert och exakt sätt samt hacka örter snabbt och enkelt. Styrkan som leder från handtaget till bladet kommer inte i vägen så att du enkelt och enkelt kan arbeta längre.
