Skalkniven från serien Zwilling Pro Le Blanc kombinerar alla de egenskaper som ambitiösa kockar förväntar sig av knivar i världsklass: kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Den här kniven ligger bekvämt i handen, så att du kan skala under längre perioder. Skala, skiva och portionera små ingredienser med lätthet. Kniven är designad i Milano av designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez och tillverkas i Tyskland av vårt specialstål Zwilling.
Det böjda handtaget gör att du kan kontrollera kniven med ett optimalt grepp, vilket möjliggör säker och exakt skärning. Bladet på Friodur är ishärdat, vilket gör kniven särskilt flexibel, korrosionsbeständig och otroligt vass, så att du enkelt kan ta dig an alla uppgifter i köket. Det mattvita handtaget är modernt och elegant och skiljer Pro Le Blanc -serien från den klassiska Pro -serien.
