Den emaljerade stålplåten från vaello är tillverkad av kallvalsat stål och täckt med ett lager syrafast emalj. Bakplåten är mångsidig och kan användas för en mängd olika tillagningsmetoder, t.ex. bakning, rostning, griljering och till och med som serveringsbricka. De tål höga temperaturer, vilket gör dem lämpliga för användning i ugnen, på spishällen eller till och med på grillen. Olika storlekar tillgängliga.
