"satake pure pan 28 cm wok - 100% gjutjärn
Nitridbehandlingen av gjutjärnet är en härdningsprocess som gör gjutjärnet extremt hårt och hållbart. Ytan får en blank glans som nästan ser ut som rostfritt stål. Denna metod för behandling av gjutjärn ger dig många fördelar som du kommer att uppskatta när du lagar mat med detta fantastiska pan. Till exempel behöver du inte oroa dig för innehållet i woken - den är tillverkad av 100% pure gjutjärn.
Denna wok fungerar precis som en klassisk gjutjärnsgryta men med mindre risk för rost, mindre behov av fett och kanske bäst av allt - den är mycket lätt att rengöra, med en diskborste och diskmedel. Den lagar mat som en gjutjärnsgryta men är lika lätt att rengöra som rostfritt stål!
efter en första rengöring är woken helt klar för användning och behöver inte brännas in. Det är dock fullt möjligt att bränna in den om du vill öka den naturliga non-stick-effekten.
pure pan - det bästa av två världar!
skötselråd: lämna aldrig woken i vatten. Diska woken i varmt vatten omedelbart efter användning och torka den noggrant för hand. Insidan av woken kommer att ändra färg ju mer du använder den, vilket är normalt.
Snabba temperaturförändringar kan orsaka en ojämn botten. Värm upp woken gradvis till önskad temperatur. Häll aldrig kallt vatten i en varm wok. Använd aldrig boost-effekten med gjutjärn. Denna funktion är endast avsedd för kokande vatten.
Woken är mycket rostbeständig, men ytrost kan förekomma, inget att oroa sig för - torka bara av den med lite olja. Gjutjärnswoken får inte diskas i diskmaskin. Diska den istället för hand med ett ekologiskt rengöringsmedel och borste, torka den omedelbart efter diskning och se till att traktorn är torr innan förvaring."
