Satake Knivset Kuro 3 delar

Kuro är en serie med grovt hamrade knivar. Här i ett snyggt 3-delsset.

Brödsågen har ett blad av 5CR15MOV stål. Det långa skaftet av bränt trä med bolster och skaft av 18/8 stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.
Handsmidd. Levereras i vacker trälåda.

• Kuro brödsåg
• 5CR15MOV-stål i bladet
• 18/8-stål i bolster och skaftände
• Bladlängd 25 cm

Kuro Santoku har ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.

• Kuro Santoku
• Bladlängd 18 cm
• Vikt 228 g
• 67 lager damascusstål

Kuro Petty har ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC.

• Kuro Petty
• Bladlängd 11 cm
• 67 lager damascusstål.