Satake Knivset Kaizen 3 delar

Satake kaizen är en premiumserie från knivarnas huvudstad seki city, japan. Knivarna har ett skaft av oregelbundet ådrat olivträ och ett tunt och elegant 67-lagers damascusblad, 66 lager supportstål och en kärna av ytterst kvalitativt mvs10cob-stål.
Ordet kaizen står för den ständiga strävan mot förbättring och denna nyhet i satakes sortiment är en serie knivar av absolut högsta klass.
I detta set ingår 3 knivar:

modell: gyuto / västerländsk kockkniv
längd: 21 cm
skaft: olivträ
blad: damascus
kärnstål: mvs10cob-stål

modell: santoku / japansk kockkniv
längd: 18 cm
skaft: olivträ
blad: damascus
kärnstål: mvs10cob-stål

modell: petty / skalkniv
längd: 12 cm
skaft: olivträ
blad: damascus
kärnstål: mvs10cob-stål