Den prisbelönta signature 16cm/6,5" urbeningskniven har utformats i samråd med professionella kockar och har ett smalt blad och en spetsig spets för precisionsurbening av kött, fågel och fisk.
Den japanska bladkanten har en vinkel på 15° och kniven har ett ergonomiskt utformat handtag för komfort, balans och för att minimera trötthet vid användning.
att välja rätt kökskniv, den bästa kniven för den aktuella uppgiften, gör det lättare att förbereda en måltid. Genom att välja den perfekta kniven för att skära, tärna eller hacka kan du arbeta med precision och skära konsekvent, vilket hjälper maten att tillagas jämnare. Det specialhärdade, högkvalitativa, tyska rostfria stål som används för våra signature knivar är hållbart, lätt att rengöra och underhålla.
