Nordic Chefs santokukniv har utvecklats för att lättare hantera grönsaker som gurka och tomat. Lufthål på sidan minimerar risken för att grönsakerna fastnar på stålet. Därför känns det självklart att använda den nästan varje gång du lagar mat. Kollektionen från Nordic Chefs är tillverkad av tyskt 1.4116 rostfritt stål med ebenholtshandtag. Det rostfria stålet har genomgått en behandling i mycket höga temperaturer, vilket gör stålet otroligt hållbart och gör det lätt att behålla vassheten. Hårdhet 56-58 HRC. Unik design. Oerhört vass med 15 graders vinkel på båda sidor. Resistent mot rost och korrosion. Ergonomiskt, välbalanserat handtag.
