I samurajernas fotspår: Miyabi Hibana 800dp tillverkas i Seki, den japanska svärd- och knivtillverkningens vagga. Mosaikpinnen i handtaget påminner om de talismaner som fästes vid samurajernas svärd. Kniven har dessutom ett ishärdat blad med utmärkt skärpa och ett fascinerande damaskusmönster. Santoku-kniven är avsedd för de högsta kulinariska kraven och skär fisk, kött och grönsaker med otrolig lätthet.