Upplev det bästa inom japansk knivtillverkning med Miyabi Artisan. Denna exklusiva uppsättning bestående av en 20 cm santoku och en 13 cm shotoh kombinerar en extremt vass SG2-kärna med en handhamrad tsuchime-finish som minskar risken för att maten fastnar. Varje blad är handslipat enligt den traditionella honbazuke-metoden och avslutat med en äkta katana-egg för maximal precision.
De D-formade handtagen av cocobolo-pakka-trä ger perfekt balans och en lyxig känsla i handen, medan detaljer som mosaikpinnar och ändkåpor i rostfritt stål förstärker det exklusiva intrycket. Med Cryodur-härdade blad (Hrc 63) får du hållbarhet och skärpa som imponerar varje gång.
Dessa knivar är handgjorda i Seki, Japan - där samurajsvärd en gång smiddes - och är skapade för dem som kräver det allra bästa i köket.
