Murbruk av granit vikten ger utmärkt stabilitet och förhindrar att den glider under användning. Stöten krossar effektivt kryddor, örter och frön och frigör deras fulla arom och smak. Torka av morteln med en mjuk, fuktig trasa. Undvik starka rengöringsmedel och slipande rengöringsmedel som kan skada stenen.
