Concept Knivsetet från anders petter kombinerar klassiskt hantverk med modern funktionalitet.
Setet innehåller tre mångsidiga knivar med slitstarka blad i rostfritt stål och fsc®-certifierade handtag i akaciaträ som ger ett bekvämt och säkert grepp.
Med en hårdhet på 52 ± 2 hrc ger knivbladen utmärkt motståndskraft mot slitage och korrosion, vilket garanterar långvarig skärpa.
kockkniv 20 cm - en mångsidig kniv som är idealisk för att hacka, tärna och hantera olika ingredienser.
santokukniv 18 cm - perfekt för exakta snitt av fisk, kött och grönsaker.
universalkniv 13 cm - en kompakt kniv som är idealisk för skalning och mindre skärande uppgifter.
skötselråd:
handtvätt rekommenderas för att bibehålla skärpan och förlänga livslängden.
torka knivarna omedelbart efter tvätt.
förvara säkert, t.ex. på en magnetremsa eller i ett knivblock.
använd ett slipstål regelbundet för att bibehålla skärpan.
