"mortel och mortelstöt i gjutjärn från satake med lock i valnöt
kan man vara innovativ med en mortel? Satake kan! Den klassiska morteln i gjutjärn har fått en rejäl översyn och uppdaterats med två fördjupningar där slaget kan vila när morteln inte används. Dessa fördjupningar kan också användas mycket praktiskt som "hällpipor" när kryddblandningen, chilipastan eller kanske den delikata guacamolen ska hällas.
På morteln och stöten sitter ett vackert lock i valnöt som också är mångsidigt. Vrid på locket och det blir en perfekt hållare för slaget utan att det smutsar ner arbetsbänken. Locket kan också användas som ett vackert serveringsfat för din nymalda kryddblandning.
mortelns vikt är perfekt eftersom den står stadigt på köksbänken och slagans vikt gör arbetet enkelt. Krossar enkelt alla typer av kryddor i morteln.
tips: rosta kryddorna i en torr stekpanna tills de precis börjar ryka och fina aromer framträder innan du krossar dem i morteln, då får du verkligen ut det mesta av smakerna.
diameter: 10 cm i diameter höjd utan lock: 8,4 cm höjd med lock: 11 cm längd på chocken: 13 cm material: 100% gjutjärn"
