Midsommardukning 

Midsommar är årets ljusaste högtid och få saker slår känslan av att samla familj och vänner runt ett vackert dukat bord. Tänker du tillbaka på barndomens firanden minns du säkert mormors fina dukningar, skapade med stor omsorg och förväntan. Den fina omtanken bär vi gärna med oss när vi dukar i dag, för att skapa en precis lika inbjudande och varm stämning runt bordet. Doften av färskpotatis, ljudet av skratt och glas som skålar sätter tonen för en lång och härlig dag tillsammans. Kanske planerar du en lugn lunch för fyra, eller ett stort knytkalas för hela grannskapet? Oavsett hjälper vi dig att skapa en midsommardukning som bjuder in till gemenskap, långt in på småtimmarna.

Hitta din stil och duka midsommarbordet

För att göra bordet till ditt eget finns det flera vägar att gå. Hemligheten ligger i att bygga dukningen kring en tydlig känsla.

Duka i klassisk skärgårdsstil

Denna stil ger en tidlös sommarkänsla som alltid känns rätt. Låt det blåvita porslinet ta för sig mot en vit bas. Med generösa dukar och löpare i tvättat linne får bordet vackra naturliga skiftningar som ger helheten ett mjukt och levande uttryck. Du förstärker enkelt det maritima uttrycket genom att placera ut små, låga skålar fyllda med jordgubbar och rädisor längs mitten av bordet, en klassisk färgklick som dina gäster dessutom kan småäta av innan maten serveras.

Skapa en naturnära sommardukning

Detta är ett lugnt och vackert alternativ som fungerar exakt lika bra hela semestern. Skala ner färgerna och bygg en hemtrevlig grund med textilier i naturtoner, där tygets struktur får spela huvudrollen. Blanda in serveringsfat i trä och robust stengods i dova jordtoner. Gör dukningen redo för sommarbrisen genom att slå in besticken i rejäla tygservetter fästa med ett natursnöre. Det blir en fin detalj som ser till att inget blåser bort från bordet.

Duka färgstarkt för en lekfull fest

Låt bordet sprudla av energi! Här finns inga regler. Blanda mönstrade textilier i soliga toner, och våga duka med porslin som inte behöver matcha för en personlig charm. Ett smart drag när många ska samlas är att medvetet duka med dricksglas i helt olika färger och former. Det bygger inte bara en härligt bohemisk känsla, utan löser också det klassiska problemet med att gästerna ställer ifrån sig sina glas och glömmer vilket som var vems. Det blir ett lekfullt bord som genast sätter en glad och avspänd ton.

Smarta detaljer för sillunch och sommarväder

När många ska trängas runt bordet är yta din allra bästa vän. Sprid ut maten genom att använda flera mindre uppläggningsfat och placera ut dem på olika ställen. Då når alla gäster maten utan att behöva sträcka sig. För att skydda linneduken när skålarna skickas fram och tillbaka dukar vi gärna med bordstabletter i flätad jute eller bomull. Det ramar in varje gästs plats på ett väldigt inbjudande sätt. Midsommar kräver också svalkande dryck nära till hands. Fyll vackra kannor och karaffer med isvatten, citron och mynta och ställ ut längs bordet. Eftersom svensk sommar ofta bjuder på lite vind är det klokt att förankra dukningen utomhus med tyngre material. Rejäla servetter i tyg blåser inte iväg lika lätt som pappersvarianter, särskilt om du rullar ihop dem och fäster med ett vackert snöre. Lägg gärna fram mjuka plädar över stolsryggarna redan från början och placera ut stadiga ljuslyktor i glas som tål en lätt kvällsbris.

Så skapar du en inbjudande midsommardukning för barn

Midsommar är barnens högtid. Att sitta stilla genom en lång lunch står sällan högst upp på deras önskelista, och tricket för att få dem att trivas är att du gör deras del av bordet både vacker och helt tillåtande för små händer. Byt ut de sköra glasen på fot mot stadiga dricksglas med tyngd i botten. Låt sedan gärna barnen själva få vara delaktiga i dukningen genom ett eget, roligt uppdrag innan dina gäster kommer. Låt dem rita egna små placeringskort till sin del av bordet, eller ge dem uppgiften att lägga en plockad prästkrage på varje servett. Genom att du ger dem en tydlig uppgift känner de sig viktiga och högst delaktiga i festen, vilket ofta resulterar i att de faktiskt sitter kvar en liten stund extra.

Dekorera midsommarbordet med sommarens blommor

Själva hjärtat i firandet är förstås blommorna, och det bästa är att du hittar sommarens finaste midsommar dekoration precis utanför dörren. Prästkragar, hundkäx och blåklockor plockade i dikeskanten är svåra att slå. För att få till en riktigt inbjudande dukning kan du i stället placera ut små, enkla vaser i olika former längs med bordet. Med låga vaser håller du ytan öppen, vilket gör att du och dina gäster enkelt kan se varandra och prata utan att en stor bukett skymmer sikten. Har du dessutom bundit blomsterkransar under förmiddagen? Häng dem över stolsryggarna som en omtänksam välkomsthälsning till varje gäst.