Emerio Sous Vide-paket

Emerio smarta och eleganta Sous Vide-paket. Detta är det perfekta och kompletta paketet för dig som vill börja tillaga mat via tekniken Sous Vide.

Sous Vide betyder "under vakuum" och kommer från gourmetmatens hemland Frankrike. Genom att först vakuumpacka kött, fisk, grönsaker mm. och sedan sänka ned det i ett perfekt tempererat vatten uppnår du ett otroligt bra resultat. I manualen finner du rekommenderade tider och temperaturer för de vanligaste förekommande livsmedlen.

Med en styrka på hela 1 300 watt så kommer vattnet snabbt upp i önskad temperaturen och håller sig där stabilt under hela tillagningsprocessen. Önskad temperatur och tid ställer du bekvämt in på den digitala touchpanelen.

Paketet innehåller:

Emerio sous vide

Emerio vakuumförpackare

Emerio plast till påsar

Sous Vide specifikation:

- Justerbar termostat

- Exakthet på +/- 0,5 °C

- Timerfunktion

- Digital display

- Innovativ och hälsosam matlagning

- Vattencirkulator

- Smidigt format

- IPX7 certifierad

- 1 300 watt

Vakuumpackare specifikation:

- Förslutningstid 5 – 10 sekunder

- Vakuumpackar torr och fuktigt

- Lämplig för påsar med en bredd upp till 30cm

- Integrerad pås-skärare

- 1st (22 x 300cm) rulle med vakuumplast medföljer

- Indikeringslampa

- Pumptryck 0.75bar